02.12.1880 – 13.08.1949
Доктор химических наук, профессор Ленинградского государственного университета
Заслуженный деятель науки и техники РСФСР (10.02.1943)
Родился 2 декабря (20 ноября по старому стилю) 1880 года в городе Санкт-Петербурге.
В 1903 году окончил Санкт-Петербургский университет, с которым связал всю свою жизнь. В 1922 году И.И. Жуков начал читать курс коллоидной химии, а в 1929 году возглавил кафедру физической химии, после чего преобразовал её в кафедру физической и коллоидной химии. В 1939 году кафедра была разделена, а И.И. Жуков стал заведовать вновь созданной кафедрой коллоидной химии. В 1946 году избран членом-корреспондентом Академии наук СССР.
Награждён орденами Трудового Красного Знамени, «Знак Почёта».
Трагически погиб 13 августа 1949 года. Похоронен на Шуваловском кладбище в городе Санкт-Петербурге.
Фотографию места захоронения предоставил Сергей Семёнов (г. Смоленск)