26.07.1885 – 07.10.1954
Заведующий биохимической лабораторией Всесоюзного института экспериментальной медицины
Заслуженный деятель науки РСФСР (11.01.1940)
Родился 26 июля (14 июля по старому стилю) 1885 года в городе Каменец-Подольский Подольской губернии (ныне – Хмельницкая область Украины).
Учился в гимназии, в 1901 году был исключён за участие в революционной деятельности, после чего эмигрировал. Окончил гимназию экстерном в 1906 году. В 1911 году окончил физико-математический факультет Женевского университета. На протяжении некоторого времени работал в Женеве в лаборатории под руководством А.Н. Баха, здесь же защитил докторскую диссертацию.
В 1912 году вернулся в Россию, экстерном сдал экзамены в Петербургском университета. В годы Первой мировой войны организовал производство формалина для нужд армии. В 1915 году впервые в стране разработал и наладил способ производства наркозного хлороформа. Принимал активное участие в становлении Советской власти, был председателем Елабужского уездного Совета, избирался членом Учредительного собрания. Но в последующем полностью посвятил себя научной деятельности.
Участвовал в организации Центральной химической лаборатории при ВСНХ РСФСР (в последующем – Физико-химический институт имени Л.Я. Карпова) и Биохимического института Наркомздрава РСФСР. В 1924 году Б.И. Збарский совместно с В.П. Воробьёыфм занимался бальзамированием тела В.И. Ленина. В последующем их работа была признана достижением мирового значения. После смерти В.П. Воробьёвы руководил работой по наблюдению за телом Ленина и возглавлял лабораторию при мавзолее.
В 1930-1934 годах возглавлял кафедру биохимии 2-го Московского медицинского института и одновременно руководил организованным им институтом питания. С 1934 года был профессором 1-го Московского медицинского института и заведующим биохимической лабораторией Всесоюзного института экспериментальной медицины.
С началом Великой Отечественной войны в июле 1941 года организовал работу по транспортировке и сохранению тела В.И. Ленина в Тюмень, а в марте 1945 года – по его возвращению в Москву. В 1944 году избран действительным членом Академии медицинских наук СССР.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 июля 1945 года за выдающиеся достижения, имеющие важное государственное значение, Б.И. Збарскому присвоено звание Героя Социалистического Труда.
В 1949 году, имея большой опыт, он возглавил работу по бальзамированию тела коммунистического лидера Болгарии Георги Димитрова, а в 1952 году – тела маршала МНР Х. Чойбалсана.
В марте 1952 года в рамках так называемого «дела врачей» Б.И. Збарский был арестован и освобождён от занимаемых должностей. В течение полутора лет находился в тюрьме и был освобождён лишь в декабре 1953 года. Вернулся к преподавательской работе на кафедре биохимии 1-го Московского института.
Награждён тремя орденами Ленина (15.01.1934, 21.01.1944, 26.07.1945), двум орденами Трудового Красного Знамени (11.01.1929, 05.04.1939), орденом «Знак Почёта» (25.04.1936). Лауреат Сталинской премии (1944).
Умер 7 октября 1954 года. Похоронен на Новодевичьем кладбище в городе Москве.
